Lehký nepečený dortík

Připravíme si základní náplň:

1. Zakysanou smetanu osladíme a lehce do ní vmícháme ušlehanou šlehačku.

2. Variabilně tuto směs ochutíme. Já udělala půl směsi stracciatella s banánem, půl s jahodovou marmeládou.

Stracciatellu připravíme jednoduše tak, že nastrouháme asi půlku tabulky čokolády a lehce ji přimícháme do směsi.

A jdeme tvořit dort:

3. Na dno a na boky mísy o objemu asi 1,5 litru/ o průměru asi 16 cm vyskládáme piškoty. Já použila kakaové, ale jsou dobré i světlé.

4. Zalijeme první částí směsi.

5. Tu pokryjeme piškoty. Já tentokrát piškoty namáčela do silné a vychladlé instantní kávy.

6. Zalijeme druhou částí směsi a opět pokryjeme piškoty.

7. Dáme na pár hodin ztuhnout do lednice. Klidně i do druhého dne.

8. Po ztuhnutí dort vyklopíme, podle fantazie ozdobíme třeba jedlými květy, které zrovna najdeme na zahrádce (primulky, macešky, fialky, sedmikrásky... ) a můžeme podávat.